Ob Hefeteig oder doch lieber Mürbeteig waren sich die Bewohner des Haus Caspar in Bietigheim anfangs nicht klar, als entschlossen wurde einen Apfelkuchen für den Nachmittag zu backen. Nach gemeinsamer Abstimmung fiel die Entscheidung auf den Hefeteig. Die fleißigen Helfer begannen damit die Äpfel zu schälen und klein zu schneiden. Über die Dicke der Apfelschnitze waren sich die Bewohner nicht ganz einig, klar war jedoch die Anordnung. Mit Zimt und Zucker bestreut sahen die Kuchen sehr appetitlich aus. Das Highlight bildeten die leckeren Streusel, die je nach Geschmack auf den Kuchen verteilt wurden. Auf jedem Wohnbereich wurden nun die Bleche gebacken und durch das ganze Haus zog ein wunderbarer Geruch von Apfelkuchen.