Herr Glas und der Ratisbona-Spieß
Unsere Küchenleitung Josef Glas ist nun schon insgesamt drei Jahre bei uns im Haus Klara tätig. Bis vor kurzem wussten wir nicht, wer genau da die Stellung in unserer Küche hält, Herr Glas ist nämlich eine kleine Berühmtheit. Er machte beim Jugendwettbewerb der Köche im Jahr 1974 mit und belegte den dritten Platz. Mit [...]