Die fünfte Jahreszeit in Bayern, die „Starkbierzeit“, hat auch im Hause Dominic Einzug gehalten. Gebührend wurde dies mit Salvator-Bier und einem zünftigen Abendessen mit Leberkäse und Kartoffelsalat gefeiert. Musikalisch wurden die Bewohner des Hauses durch Musiker „Bucky“ begleitet, der Lieder zum Mitsingen und Schunkeln zum Besten gab. Viele Bewohner hielt es nicht mehr auf ihren Plätzen und so wurde die „Tanzfläche“ immer voller und das ein oder andere Tänzchen gewagt. Die Bewohner waren ausgelassen, freuten sich über den unterhaltsamen Abend und bedankten sich herzlich über die zünftige Musik.